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Economia

Café tem 1ª queda na inflação oficial desde dezembro de 23

Valor da bebida registrou queda de 1,01% inflação de julho, segundo o IPCA

Conjuntura Online
12/08/25 às 13h31
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Café em grão (Foto: Mike Kenneally/Unplash)

O preço do café caiu 1,01% em julho, a primeira queda desde dezembro de 2023, segundo a inflação oficial do país, medida pelo IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor).

O levantamento foi divulgado nesta terça-feira (12) pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).

Em dezembro de 2023, o café registrou queda de 0,23%. Depois, o preço aumentou por 18 meses consecutivos.

A tendência de queda no preço do café para o consumidor já havia sido registrada tanto no IPCA-15 (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15), a prévia da inflação, quanto no IPC, o indicador de inflação da Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas), divulgados em julho.

Apesar disso, o preço do café moído acumula uma inflação de 70,51% em um ano, de acordo com o IPCA
No geral, o IPCA registrou inflação de 0,23% em julho, e o grupo de Alimentação e Bebidas teve queda de 0,27% nos preços, , marcando o segundo recuo seguido — em junho, a variação do grupo havia sido de -0,18%.

Analistas previam queda

Em junho, economistas entrevistados pelo g1 já afirmavam que o preço do café nos supermercados ia começar a cair a partir do segundo semestre.

Isso porque, no campo, as cotações já diminuíram após o início da colheita no Brasil, que começou em março e vai até setembro. Os meses mais fortes de colheita são junho e julho.

A tendência é que os preços continuem em queda por causa do avanço da safra. (Com g1)

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